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月: 2021年9月

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9月

『仏蘭西料理と私』~No83 学び~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

By saibouken In コラム

《何故か、人に教えるのは、あまり好きではありません。ましてや、教えを説くなどというのは想像もつかない。先生というのは本当に大変な仕事で、よく先生という職に就こうと思う人がいるものだ、というのが正直な感想です。 学校の教育 […]

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5
9月

『仏蘭西料理と私』~No82 心の扉を開く~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

By saibouken In コラム

《いじめのニュースを聞くと、暗鬱としたような、何とも言えぬ、実に不愉快で腹立たしい気分になってしまいます。ただ、私自身は、いじめられたり、いじめの場面に出会ったりした記憶がありません。そういう人間関係に関心がなかったから […]

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5
9月

9月3日(金)1600~第3回防災グッズ大賞 部内審査会を開催しました。

By saibouken In ニュース

1 エントリーの現況及び選定理由説明 2 部門区分について ・部門区分は、防災専用品とサバイバルを「防災サバイバル部門」に統合 ・食品は、備蓄部門にある食品もすべて食品部門に統合 3 部門ごとの大賞、審査員特別賞、アイデ […]

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