月: 2020年10月

１　防災グッズ展の反省及び教訓事項について ２　アンケート調査結果 ３　御礼状等発出状況 ４　反響 ・ロゴマークの使用申込み ・商材の取り扱い ・企画申込み等（京王デパート他） ５　研究所活動の在り方 ・活動の方向性 ・ […]

1　防災リーダー等ステップアップ研修の目的 　　自主防災会役員、防災士及び防災業務関係者等を対象として、災害に対する新たな知識の習得やこれまで学んだことを復習することで「共助」の要である自主防災会・関係機関等の地域防災力 […]

《陸上自衛隊の訓練時に食する携行食。昔は缶詰(ご飯の缶詰、副食の缶詰、そしてタクアンの缶詰三種)が定番でしたが、今は１週間毎食違うメニューで食べられるほど多種類の美味しいレトルト食品が出てきました。 小隊長の頃（約４０年 […]

《まったくの料理の話になってきたので、コメントを書くのも、間が悪い感じですが・・・。 長期の演習や訓練で欲しくなるものと言えば、新鮮な野菜。学生の頃は１週間の野営訓練で、キャベツの芯はもちろん、スイカやメロンの皮まで完食 […]

https://bosai-kokutai.com/presentation/detail/PR-51/

《料理をテーマにしたお話がこんなに面白いのだとは知りませんでした。「食」は、人間が生きることそのものだからでしょうか。 和風も、何が和風で、何をもって和風とするか・・・。 子どもの頃の食事と今の食事でもまったく異なるよう […]