23
10月

基礎自治体訪問記       13.御殿場市「防災リーダー等ステップアップ研修」で講演しました。〔令和2年10月22日(木)〕

1 防災リーダー等ステップアップ研修の目的   自主防災会役員、防災士及び防災業務関係者等を対象として、災害に対する新たな知識の習得やこれまで学んだことを復習することで「共助」の要である自主防災会・関係機関等の地域防災力 […]

17
10月

『仏蘭西料理と私』~No37 ローストから、ワインで締め~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《陸上自衛隊の訓練時に食する携行食。昔は缶詰(ご飯の缶詰、副食の缶詰、そしてタクアンの缶詰三種)が定番でしたが、今は1週間毎食違うメニューで食べられるほど多種類の美味しいレトルト食品が出てきました。 小隊長の頃(約40年 […]