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7月

『仏蘭西料理と私』~No70 希望に満ちていた、力道山の時代~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《いつの時代もヒーローがいて、ヒーローには共通していることがあります。 まず、明るい。陰気なヒーローや暗いヒーローは、見たことがないでしょう。 小柄な人も、非力な人もいるけれど、常に前に進もうとします。 そして必ず、やら […]

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7月

メンタルヘルスケア ~No71 問題解決の方法【危機管理の考え方】〔Ⅳ アイデアの選択に迷ったとき(その1)〕~

1 アイデアの選択に迷ったとき  時間が極めて限られているなかで行動しなくてはならないとき、選択肢として幾つかのアイデアが思いついたが、どれを選択するかに迷った場合、簡単な問題解決の方法は、利点と欠点を比較することです。 […]