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8月

『仏蘭西料理と私』~No76 フランス料理のシェフ~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《私が、「職人」と言う言葉の意味合いが理解できるようになったのは、40歳近くなってからでしょうか。子供の頃から、職人というものの存在に気がつきませんでしたし、小説などから、個人で働く大工やさまざまなモノ作りに携わる頑固親 […]

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8月

メンタルヘルスケア ~No75 問題解決の方法【危機管理の考え方】〔Ⅶ 意見が対立したときの整理の仕方〕~

意見が分かれたときには、それぞれの意見の論点を明らかにすることが必要です。自分の「感情をコントロールする~思考を整える」のと同じです。 結論を出す必要がある場合、大抵、次のようなところが意見の分かれる原因になります。簡単 […]

7月27日(火)、定例会議を開催しました。

1 各事業の現況報告 2 陸上自衛隊の熱海土石流災害派遣部隊に対する慰問品の贈呈について  8月20日、沖縄製粉(株)の沖縄そうめん100kgの提供を受け、市外防止研究所から、板妻駐屯地第34普通科連隊長に贈呈予定 3  […]

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7月

メンタルヘルスケア ~No74 問題解決の方法【危機管理の考え方】〔Ⅵ 時間がないのに、やることがいっぱいあり過ぎるとき〕~

1 目標を思い出す 何のために、何をやろうとしていたのかを思い出します。 混乱しているときは、そう、簡単に「役割分析」をやって、目標を再確認します。厳密に考え過ぎず、方向性だけが出てくれば良いと思って下さい。 迷ったら、 […]