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10月

カゴメ株式会社 野菜たっぷりスープ

災害時の食事はどうしても、炭水化物に偏り、ビタミンやミネラルの豊富な野菜の摂取が不足しがちになります。全4品目で飽きがこない野菜たっぷりのスープを食べて、普段から健康へ配慮したり、ローリングストックを習慣化したりすること […]

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9月

『仏蘭西料理と私』~No87 やはり、時代は変わる~【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】

《時代は変わる、これから何が起こるか誰も分からないことを暗示する、ミステリアスで魅力のある言葉だと思います。 私が自衛隊に入ったのは、1977年で、自衛隊での前半は、冷戦の脅威は増したと言われながらも変化の乏しい時代でし […]