災害時に不足しがちなタンパク質を少量で摂取でき、鉄分やビタミンＥなどの栄養素を補給できます。アレルギー物質２７品目中使用しているのは大豆だけで、化学調味料や合成保存料も不使用。真空包装、軽量かつコンパクトなので、持ち運びに便利で、ゴミの負担が少なく、避難生活には、有り難い。５年保存可能ですが、ジャーキーとして食べ応えがあって美味しいので、ついつい普段から手を伸ばして、つまみたくなる一品です。【非常時用食品】
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